Silver Heights es una de las bodegas artesanales más influyentes en China. Gaoyuan, la actual enóloga y propietaria, representa la segunda generación y es líder mujer enóloga china.
Silver Heights cultiva con la armonía de las estaciones para expresar la belleza de su ecosistema, siguiendo su filosofía biodinámica y sustentable. Con fermentación natural mínima intervención, sus vinos, reconocidos por su elegancia, se venden globalmente, reflejando su compromiso con la sustentabilidad y la naturaleza.
Jiayuan Marselan 2023
Silver Heights Vineyard
Salvaje y audaz, el hogar de Marselan desprende un seductor aroma a suculentas cerezas negras, bayas silvestres, ciruelas en conserva y tarta de arándanos, complementado con toques de sándalo ahumado y aceite esencial de rosa. En boca es intenso, jugoso y voluptuoso, liberando continuamente sabores de flores, frutas, madera y especias a cada segundo. La suave acidez y los taninos sedosos proporcionan una base delicada en el retrogusto, logrando un equilibrio delicado y persistente que te deja con ganas de más.
Vino tinto - 750 ml
Detalles
Color:
Vino tinto
Varietales:
100% Marselan
Región:
NINGXIA, Yinchuan, Jinshan Village & Xiayingzi Village
Clima:
Continental seco
Altitud:
1200m
Suelo:
Piedra caliza
Añada
2023
Viticultura:
Biodinámica
País:
China