Puchang
蒲昌酒庄
Enólogos: Loris Tartaglia, William Thomas
Fundada: 2008
Ubicación: Turpan, Xinjiang
Método de cultivo: Orgánico
Tamaño del viñedo: 54 hectáreas / 150,000 botellas anuales
Puchang ha encontrado su identidad entre las montañas Tian Shan y la depresión de Turfan, en el oasis histórico que fue la ruta de la seda y la rica cultura vitivinícola que de ella derivó.
Fue el emprendedor de Hong Kong, K.K Cheung quien vio la oportunidad de cambiar la percepción del vino chino y redefinir lo que podía ser el vino de Xinjiang. Con tres viñedos plantados en medio del desierto, K.K Cheung y el enólogo Loris Tartaglia se han comprometido a crear vinos utilizando prácticas orgánicas y sustentables, así como a darle nueva vida tanto varietales históricos como varietales híbridos.
Puchang es desafiante, moderno y elegante; la fuerza de trabajar de la mano del desierto.
Vinos
Saperavi 2017
100% Saperavi
Beichun 2024
100% Beichun (Muscat x v. amurensis)
Rkatsiteli 2021
65% Rkatsiteli, 35% Welschriesling
Cabernet Sauvignon 2017
100% Cabernet Sauvignon