迦南酒业

Canaan Winery Chapter and Verse mezcla lo mejor de oriente y occidente en vinos que son embotellados con la firme creencia de que son poesía de la tierra.

Fue un equipo internacional de expertos en enología y viticultura quienes buscaron la locación ideal para dar vida a una producción de vino chino premium, y fue en Hebei que encontraron el sitio idóneo para trabajar con distintos varietales gracias a la topografía de la región. Buscando tanto la excelencia como la plena expresión del terroir chino, el enólogo Zhao Desheng, quien también está detrás del proyecto Domaine Franco-Chinois y quien realizó sus estudios en Burdeos, Francia, es la encarnación de la elegancia y pureza del savoir-faire francés, y la devoción china con la que crea sus vinos.

Canaan Winery es dedicación, visión, integración; es un testamento y homenaje al espíritu colaborativo entre oriente y occidente.

Vinos

Enólogo: Zhao Desheng
Fundada: 2012
Ubicación: Huailai, Hebei
Método de cultivo: Orgánico
Tamaño del viñedo: 278 hectáreas / 1 millón de botellas anuales

Chapter and verse Ensamble tinto

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Chapter and verse Chardonnay

100% Chardonnay

Chapter and verse Chardonnay Naranja

100% Chardonnay