Silver Heights es una de las bodegas artesanales más influyentes en China. Gaoyuan, la actual enóloga y propietaria, representa la segunda generación y es líder mujer enóloga china.
Silver Heights cultiva con la armonía de las estaciones para expresar la belleza de su ecosistema, siguiendo su filosofía biodinámica y sustentable. Con fermentación natural mínima intervención, sus vinos, reconocidos por su elegancia, se venden globalmente, reflejando su compromiso con la sustentabilidad y la naturaleza.
Last Warrior Rosado 2022
Silver Heights Vineyard
La colección Last Warrior rinde homenaje al espíritu luchador del pueblo de Ningxia. Una tierra conocida por su terruño único: sol de alta altitud, brisa fresca por la noche, suelo rico en minerales con capas de piedras de montaña y sedimentos fluviales.
Frambuesa fresca, arándano rojo, ciruela roja, granada y naranja sanguina. En boca, las notas afrutadas impregnan el paladar y los taninos finos como alas de cigarra se despliegan, creando un paladar fresco y equilibrado con una suave acidez.
Vino rosado - 750 ml
Detalles
Color:
Vino rosado
Varietales:
60% Chardonnay & 30% Syrah & 10% Pinot Noir
Región:
NINGXIA, Yinchuan, Jinshan Village & Xiayingzi Village
Clima:
Continental seco
Altitud:
1200m
Suelo:
Piedra caliza
Añada
2022
Viticultura:
Biodinámica
País:
China