Puchang Vineyard comenzó en 2008, cuando el Sr. K.K. Cheung decidió producir los mejores vinos de Xinjiang para cambiar la percepción global sobre el vino chino.
Hoy, los vinos de Puchang reciben premios internacionales y la viticultura de Xinjiang gana reconocimiento. Con una filosofía de respeto a la naturaleza, colaboran con agricultores locales para el desarrollo sostenible. Desde 2013 han obtenido diversas certificaciones orgánicas internacionales.
Saperavi 2018
Puchang Vineyard
Cerezas negras horneadas, compota de arándanos, hierbas tostadas, sésamo y carne a la parrilla. Bastante fresco en el paladar, jugoso y con cuerpo, con taninos firmes pero sedosos. Agradablemente fluido y seco en el medio, seguido de un final brillante. Un excepcional Saperavi de Puchang. De uvas cultivadas orgánicamente.
Vino tinto - 750 ml
Detalles
Color:
Vino tinto
Varietales:
100% Saperavi
Región:
Xinjiang
Clima:
Desértico
Altitud:
1050-1200m
Suelo:
Arenoso y pedregoso. Desértico
Añada
2018
Viticultura:
Orgánica
País:
China