Beichun Blanco 2024

Puchang Vineyards

XINJIANG

Descripción del producto

Formato: 750 ml

Graduación alcohólica: 13%

Viticultura: Orgánica

Varietales: 100% Beichun

Región: Xinjiang, Turpan Valley

Geología del suelo: Arenoso y pedregoso. Desértico.

Clima: Desértico

Fermentación: Natural con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable a baja temperatura.

Envejecimiento: 9 meses.

SO2: Menos de 40 mg por litro.

Filtración: Sedimentación natural.

Cosecha: 19 de agosto 2024.